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诗文	干煸四季豆
释义	食材明细 主料 四季豆 350克 青椒 几个 米椒 2个 大蒜头 几个 调料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 生抽 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 干煸四季豆的做法步骤 1 准备好食材。 2 四季豆掐头去尾，斜切成丝，大蒜头切成末，青椒斜切，米椒切成小圈。 3 起锅烧油，油七成热时，下入大蒜头和米椒煸香。 4 下入四季豆和青椒翻炒断生。 5 加盐翻炒至熟。 6 加入鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀。 7 起锅装盘。 8 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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