正宗卤鸡爪的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	卤鸡爪
释义	“卤菜，可作热菜也可作凉菜，省时方便。” 食材明细主料鸡爪 3OO克辅料卤水 1钵糖色小半碗盐适量香油少许五香口味卤工艺半小时耗时简单难度卤鸡爪的做法步骤 1 把鸡脚处理干净后，放入锅中飞水。 2 飞过水后，把鸡爪尖斩掉，再斩成二半。 3 锅开火，放入卤水加入糖色煮开，调好味。放入鸡爪烧开后转小火慢卤至熟稔。装盘洒点香油，即可开吃。使用的厨具：煮锅所属分类：小菜家常菜朋友聚餐午餐
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