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诗文 松仁豆渣饼
释义
松仁豆渣饼的做法
“周末休息在家做了点豆腐,还加了点枸杞子!用剩下的豆渣做了早餐饼,我还在里面加了点松仁,真的不错!”

食材明细

主料
  • 豆渣 100g
  • 松仁 30g
  • 鸡蛋 1个
  • 中粉 100g
辅料
  • 胡椒粉 1小勺
  • 色拉油 少许
  • 鸡粉 1小勺
  • 少许
  • 1棵
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

松仁豆渣饼的做法步骤

  • 松仁豆渣饼的做法步骤:1
    1
    取一大盆加入中粉
  • 松仁豆渣饼的做法步骤:2
    2
    加入豆渣,我的是加了枸杞的豆渣
  • 松仁豆渣饼的做法步骤:3
    3
    加入一个鸡蛋
  • 松仁豆渣饼的做法步骤:4
    4
    加入少许盐、鸡粉和胡椒粉
  • 松仁豆渣饼的做法步骤:5
    5
    加入适量葱花,搅匀
  • 松仁豆渣饼的做法步骤:6
    6
    我加了适量烤熟的松仁
  • 松仁豆渣饼的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀
  • 松仁豆渣饼的做法步骤:8
    8
    平底锅中加入少许色拉油,舀一勺放人锅中
  • 松仁豆渣饼的做法步骤:9
    9
    煎至两面金黄色
  • 松仁豆渣饼的做法步骤:10
    10
    捞出用厨房纸巾吸干油即可

小窍门

我的豆渣比较湿,所以没有另外加水,根据自己的实际情况调整水量
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2024/12/22 12:11:00