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诗文
花开富贵虾
释义
“新年第一道菜,蒜蓉粉丝虾……寓意富贵吉祥”
食材明细
主料
基围虾
适量
辅料
蒜子
适量
粉丝
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
花开富贵虾的做法步骤
1
准备新鲜基围虾……
2
开水泡发粉丝
3
去除虾足和虾枪,剪开虾背,挑出虾线,制备蒜蓉(忘了拍照,讲究看看吧??)
4
开水上锅蒸6分钟,出锅后淋生热油…
5
用水果刀制作草莓雕花,看起来还蛮惊艳吧…
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 19:42:07