“仿佛是一下子就找到了焦糖糖浆的出路。黄油版的香蕉烤土司，也完全可以用焦糖糖浆来代替。
不想太甜，薄薄地抹上一层。把香蕉摆满，香蕉太胖，会有部分超出土司片，那就削足适履，把多余的部分削掉。原本是在香蕉表面也抹上一层焦糖糖浆，但香蕉太滑，不太好抹。索性点上一点，豌豆或黄豆大小。它一定会在烤箱中融化的，但最后淌成什么样，就未可知了。表面再撒一层砂糖，吃起来就会颗粒感。
结果永远都会跟想象差那么一截儿。焦糖并没有溢满香蕉，而只是在香蕉片上形成局部深色。倒也没什么关系，多了会太甜。。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
焦糖香蕉烤土司的做法步骤
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1用料：香蕉1根，土司2片，焦糖糖浆适量，粗砂糖适量 -
2将焦糖糖浆均匀地抹在土司表面。
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3香蕉去皮，切成均匀的片。
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4摆满抹好焦糖糖浆的土司表面，
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5香蕉片上放少许焦糖糖浆，
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6撒上砂糖。
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7摆入烤盘，
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8放入烤箱，中层，上下火，180度，烤约5-10分钟，
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9焦糖糖浆完全融化，土司烤至金黄，出炉，
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10稍凉，趁热食用。
小窍门
焦糖糖浆可以用黄油代替，用量随自己喜好酌情调整。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
砂糖用粗砂糖效果更好。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
砂糖用粗砂糖效果更好。
使用的厨具：电烤箱
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早餐