“金黄苹果圈外香脆、里甜嫩，小孩子喜欢吃，但是不要吃多哦，毕竟有较多油进入其中”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金黄苹果圈的做法步骤
-
1苹果洗净鸡蛋面糊搅拌均匀 -
2面糊搅拌均匀 -
3面糊中放入鸡蛋一个 -
4鸡蛋面糊搅拌均匀 -
5苹果横切片 -
6去除苹果核 -
7锅内放植物油烧至起泡 -
8苹果片放蛋液中蘸匀 -
9蘸匀蛋液的苹果片放油中炸至金黄色捞出 -
10出锅盛盘 -
11剩下的蛋液中放入蔬菜，做蔬菜鸡蛋饼 -
12蔬菜鸡蛋饼和金黄苹果圈
小窍门
1：蛋液蘸好后将苹果片平放沥一下，防止边缘的蛋液起泡影响美观，我做的就有些不好。
2：温度要用低温慢火，否则易糊。
3：苹果片浮起稍黄就出锅，否则颜色太重。
2：温度要用低温慢火，否则易糊。
3：苹果片浮起稍黄就出锅，否则颜色太重。
使用的厨具：炒锅
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