“奶香玉米面发糕，不用揉面，简单营养好吃。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
奶香玉米面发糕的做法步骤
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1酸奶100ml，玉米面200g，普通面粉200g，鸡蛋一个。 -
2把各种食材放一起，再加1勺白糖，4g酵母。加200ml30多度温水搅拌。 -
3搅拌均匀。 -
4进行发酵。 -
5大约1个小时，发好了。 -
6取一张蒸笼布。 -
7盆里的点水，加点食用油。泡一小会不织布吸油，来回翻几下就可以了。 -
8把水倒掉，把蒸笼布铺上。 -
9把发好的玉米面倒在上边。 -
10晃晃就平了。 -
11锅里放凉水，弄好的面二次发酵二十分钟到半小时，半小时后打火开蒸，开锅后二十分钟关火过一会打开。 -
12蒸好了。 -
13切开看看。， -
14好吃。 -
15奶香玉米面发糕，营养好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐