“今天是适合辅食初期宝宝吃的米糊，自制的米糊很简单，看完这一篇估计你什么米糊都会做了，想加啥加啥，米的品种可变、蔬菜可变、肉也可变，这样米糊可以每天都不一样。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
坚果红枣小米糊的做法步骤
-
1食材：坚果15克，红枣3个，小米20克，扁豆1个烹制方法：煮参考月龄：7M+所需时间：15分钟。 -
2红枣泡温水半小时，去皮去核。tips：根据孩子月龄决定去皮不，1岁以上不去皮直接用剪刀剪更方便，剪好的红枣和下面小米一起熬粥。 -
3小米和扁豆入锅煮成小米粥。大约15-20分钟。tips：除了豆类，菌菇、根茎类蔬菜也可以加在一起煮，都耐煮。若要加些肉类，提前将肉加柠檬汁/料酒去去腥腌制下，肉打泥或切小丁和粥同煮5分钟即可。 -
4小米粥熬好。 -
56-9个月宝宝，小米粥和坚果、红枣一起打泥。9个月以上用少许小米粥和坚果红枣打泥，最终一碗里大部分小米粥，还有些泥糊。tips：大颗粒坚果3岁再尝试！小柚子在22个月开始要吃大颗粒坚果，他真心喜欢吃硬的食物，每次他吃我都担心，一直关注着他，一副随时要用上“海姆立克急救法”的担忧。所以孩子尽量别给，别自己找麻烦，买些坚果粉很合适！ -
6打糊。 -
7有红枣的辅食，都自带香甜味；有机小米米粒清香；坚果含大量油脂，使辅食吃着口感很棒。很完美的结合。
小窍门
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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微信公众号：一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。
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使用的厨具：搅拌机、蒸锅
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