食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆饼的做法步骤
-
1土豆切片上锅蒸熟。 -
2压成土豆泥。 -
3加一勺玉米淀粉，胡椒粉。 -
4加少许盐。 -
5搅拌均匀肉成面团。 -
6用擀面杖擀成薄饼。 -
7用饼干模压成五角星。 -
8裹上蛋液。 -
9裹上面包糠。 -
10裹好面包糠。 -
11六成油温下锅，中小火慢炸。 -
12炸至外皮酥脆捞出。 -
13土豆饼完成。
使用的厨具：不粘锅
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