食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇焖黄瓜的做法步骤
-
1香菇虾米先浸泡，蒜头去外衣头尾切除。 -
2黄瓜去皮去籽分成四份切条状。 -
3烧热油把香菇蒜头入锅炸。 -
4炸至这样就差不多了，蒜头还可以再金黄点，火候不能大要慢慢炸。 -
5蒜头香菇捞岀后升高油温加入黄瓜炸一会，外表有点焦就可以。 -
6锅中留下少许油小火爆香虾米。 -
7虾米爆香开大火加入黄瓜香菇蒜头翻炒。 -
8倒入开水淹过食材。 -
9调入鸡汁，鸡精，盐 -
10调味后转中小火加盖焖15~20分钟左右，汤汁收浓就先把黄瓜装盘，汤汁要留锅中。 -
11汤汁用粉水勾芡再淋上。 -
12最后再撒点芫荽段。白焖黄瓜也能很入味，首先要把黄瓜炸一会水分减少味道自然能够渗透到黄瓜里。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 冬瓜番茄汤
- 咸菜蘑菇炒鸡胸肉
- 土豆蒸肉末
- 爆炒猪腰
- 减肥能吃的花生南乳猪蹄
- 青瓜炒茭白
- 春菜龙骨粥
- 虾肉青椒炒茭白
- 豹纹饼干
- 虾仁龙利鱼豆腐羹
- 蔬菜炖羊肉
- 小满日食记之咸鹅蛋
- 桑格利亚水果酒
- 糯米八宝饭
- 韭菜炒千张
- 白灼秋茄
- 蒜香小龙虾
- 荷兰豆炒火腿肠
- 茄子尖椒炒肉片
- 眉豆花生煲鸡脚
- 香煎肉饼
- 木瓜西米露
- 蒜茸烤茄子
- 木瓜银耳羹
- 五杯鸡翅根
- touch a raw nerve
- touch base
- touch bases
- touch base with
- touchdown
- touch down
- touche
- touched
- touch football
- touch for
- touchiness
- touching
- touchingly
- touch lightly
- touchline
- 登富阳观山亭（宋·范浚）
- 登寝浦寺楼用东坡横翠阁诗韵（近现代·李超琼）
- 登寺中萧疏极甚不见一僧独坐云堂数刻口占（宋·卫泾）
- 登寺后峰绝顶（宋·喻良能）
- 登寺山（宋·陈师道）
- 登寺阁见月上率然成咏（宋·张嵲）
- 登寿乐山（元·丘处机）
- 登寿县古城墙望八公山下淝水之战旧址（当代·伯昏子）
- 登寿宁寺阁（宋·王禹称）
- 登寿沙和抑斋韵（宋·李曾伯）
- 登寿沙楼和抑斋韵（宋·李曾伯）
- 登封县宇观少室（宋·邵雍）
- 登封台观日出（当代·金鉴才）
- 登封大酺歌四首（唐·卢照邻）
- 登封州城楼赠谭民三（近现代·李洸）
- 美容瘦身1000例(完全彩色图解版)
- 至IN彩妆魔法
- 吃遍中国(传统美食之旅)
- 新锐服饰搭配1000
- 四季家常菜
- 基础变发300款
- 新锐服饰纤瘦搭配
- 3岁决定孩子一生健康/大医育儿馆系列
- 新锐好感约会装扮
- 社区健身指导手册--社区健身一箩筐(附光盘)
- 西方大学理念在近代中国的传入与影响
- 孤独症的快乐疗法
- 魅力丝巾魔法
- 一日三餐速配家常食谱
- 越剧黄金(我与黄沙共此生)