食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇焖黄瓜的做法步骤
-
1香菇虾米先浸泡，蒜头去外衣头尾切除。 -
2黄瓜去皮去籽分成四份切条状。 -
3烧热油把香菇蒜头入锅炸。 -
4炸至这样就差不多了，蒜头还可以再金黄点，火候不能大要慢慢炸。 -
5蒜头香菇捞岀后升高油温加入黄瓜炸一会，外表有点焦就可以。 -
6锅中留下少许油小火爆香虾米。 -
7虾米爆香开大火加入黄瓜香菇蒜头翻炒。 -
8倒入开水淹过食材。 -
9调入鸡汁，鸡精，盐 -
10调味后转中小火加盖焖15~20分钟左右，汤汁收浓就先把黄瓜装盘，汤汁要留锅中。 -
11汤汁用粉水勾芡再淋上。 -
12最后再撒点芫荽段。白焖黄瓜也能很入味，首先要把黄瓜炸一会水分减少味道自然能够渗透到黄瓜里。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 砂锅玉米莲藕大骨汤
- 猪肉皮炒黑豆芽和黄豆芽
- 凉拌秋葵
- 宝贝的晚餐－－汕头牛丸丝瓜汤泡饭
- 金枪鱼香肠蛋糕
- 香煎冬瓜
- 酵母版的小油饼
- 草莓味棉花糖冰棍
- 酱香带鱼
- 当白粥遇上小菜……
- 牛肉手擀面
- 厚蛋烧
- 五花肉煸藕尖
- 咖喱牛肉
- 原味戚风蛋糕（6寸俩蛋版）
- 凉拌秋葵
- 五色糯米饭
- 蒜香蒸排骨
- 葡萄干吐司
- 甜甜圈小蛋糕
- 红枣核桃吐司
- 黄桃面包配法罗夫蛋奶冰激凌
- 五香盐水花生
- 土豆丝肉饼
- 蛋炒饭
- plonk on
- plonk onto
- plop
- plop down
- plop on
- plop yourself down
- plosive
- plot
- plot line
- plot of land
- plot on
- plot out
- plotted
- plotter
- plot to do
- 古诗（清·钱澄之）
- 古诗（魏晋·无名氏）
- 古诗（魏晋·无名氏）
- 古语（宋·苏籀）
- 古调笑令 暮春（元末明初·邵亨贞）
- 古调笑令（明·一灵）
- 古调笑令（明·陆宝）
- 古调笑 春情三首（当代·崔荣江）
- 古调笑 春晚（清·张淑）
- 古调笑 题图三首（当代·崔荣江）
- 古调笑（当代·秦鸿）
- 古谓不如意事十常八九虽出于好功名者之言闲（宋·陆游）
- 古谚（魏晋·无名氏）
- 古谣（唐·王建）
- 古谣（明·胡奎）
- 儿童情绪管理与心理素质培养--自信(精)
- 银河礼赞(我亲历的中国科幻)(精)
- 全国百城中考物理压轴题新讲
- 励志名人传之永恒科比
- 农田土壤中砷的调控原理与技术/土壤健康丛书
- 寒柳(柳如是传)
- 儿童情绪管理与心理素质培养--告别(精)
- 信息系统领域科技发展报告(2021)/国外国防科技年度发展报告
- 时光的河
- 心血管疾病研究进展(2022上下)
- 梁启超文选/中外经典文库
- 新疆石窟壁画泥坯临摹技法(克孜尔石窟)
- 走向生命的现象学(米歇尔·亨利访谈录)(精)
- 倒霉的小鸭子/小唐老鸭系列故事
- 深蓝的故事(4在人间)