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诗文 鲜虾鸡里蹦
释义
鲜虾鸡里蹦的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
  • 鸡胸 1块
辅料
  • 葱白 1个
调料
  • 干黄酱 半勺
  • 甜面酱 1勺
  • 生抽 10ml
  • 料酒 20ml
  • 白糖 5g
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鲜虾鸡里蹦的做法步骤

  • 鲜虾鸡里蹦的做法步骤:1
    1
    虾仁鸡胸解冻。
  • 鲜虾鸡里蹦的做法步骤:2
    2
    去虾线,虾肠,鸡胸切丁放淀粉,盐,料酒腌20分钟。
  • 鲜虾鸡里蹦的做法步骤:3
    3
    干黄酱面酱,生抽,白糖,料酒调汁。
  • 鲜虾鸡里蹦的做法步骤:4
    4
    锅中放油炒葱白出香气。
  • 鲜虾鸡里蹦的做法步骤:5
    5
    炒鸡丁至变色。
  • 鲜虾鸡里蹦的做法步骤:6
    6
    放虾仁稍炒。
  • 鲜虾鸡里蹦的做法步骤:7
    7
    倒入调好的汁,炒匀。
  • 鲜虾鸡里蹦的做法步骤:8
    8
    盛盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:45:49