食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉西兰花的做法步骤
-
1西兰花去老叶、老根，分成小房后清洗。 -
2将剥好的蒜瓣切去根蒂部分，用压蒜器压成蒜泥。 -
3蒜泥放入热好的油锅中，用中小火焙香。 -
4再放入西兰花，稍稍翻炒几下后就加入少量水（1/4茶杯），待西兰花开始变软后，加盐调味。
小窍门
1、挑选西兰花要注意：颜色接近深绿色为佳，形状接近正圆并排序紧密。
2、个人喜欢脆的口感，所以西兰花不过炒太久。如果家里有老人，可以稍稍焙炒时间长一点。
3、这道菜，主要烤蒜香提味，所以蒜瓣要多用。同样的蒜泥+白酒+盐+油+青口贝也很好吃??
2、个人喜欢脆的口感，所以西兰花不过炒太久。如果家里有老人，可以稍稍焙炒时间长一点。
3、这道菜，主要烤蒜香提味，所以蒜瓣要多用。同样的蒜泥+白酒+盐+油+青口贝也很好吃??
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
- 腊味芦笋
- 蜜汁烤肉——平底锅版
- 真正无油无水的蛋糕【冰梅蛋糕】
- 长生饼
- 凉拌皮蛋
- 清明花粑粑
- 家庭自制酸奶
- 香菇番茄炒鸡蛋
- 蒿子粑粑
- 照烧梅肉
- 菠菠粿
- 蒜爆黄鳝
- 清明节的青团子
- 孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子
- 野蒜、清明草粑粑
- 清明美食-清明果
- 蒜薹炒肉
- 奶爸简易酸辣汤
- 油泼牛肉
- 黑椒牛肉
- 瘦身营养沙拉
- 蜜汁烤麸
- 煎锅版迷你披萨
- 漂亮滴---炒五彩丁
- 糖渍金桔&金桔茶
- 什么好什么成的成语
- 什么好什么收的成语
- 什么好什么歉的成语
- 什么好什么歹的成语
- 什么好什么河的成语
- 什么好什么甚的成语
- 什么好什么生的成语
- 什么好什么痛的成语
- 什么好什么盟的成语
- 什么好什么秀的成语
- 什么好什么缺的成语
- 什么妁什么言的成语
- 什么如什么一的成语
- 什么如什么下的成语
- 什么如什么世的成语
- 长城歌（清·戴亨）
- 长城逢周鼎（宋·刘攽）
- 长城闻笛（唐·杨巨源）
- 长城驿（清·纪迈宜）
- 长城（元·周权）
- 长城（唐·于濆）
- 长城（唐·朱庆馀）
- 长城（唐·汪遵）
- 长城（唐·罗邺）
- 长城（唐·苏拯）
- 长城（唐·鲍溶）
- 长城（宋·柴望）
- 长城（当代·陈振家）
- 长城（明·李之世）
- 长城（明·韩上桂）
- 超高温材料力学(精)
- 创伤后应激障碍康复指导手册
- 工程机械管理(高等职业教育精品教材)
- 母亲
- 徽商发展报告(2022)
- 兰渝铁路西秦岭特长隧道掘进机(TBM)综合施工技术
- 西南油气田四川华油集团有限责任公司组织史资料(2007-2015)
- 中学生英语四合一阅读组合训练(7年级第2版提高版)
- 江岛恋歌
- 无人机编程实战 基于ArduPilot和Pixhawk
- 预拌混凝土行业绿色工厂评价要求 JC/T 2699-2022
- 尊重他人从我做起(精)/让孩子德才出众的思想品德培养绘本
- 房屋市政工程施工安全较大及以上事故分析(2019年)
- 官方兽医牛羊检疫工作实务/全国动物卫生监督执法培训参考丛书
- 机电设备控制技术与应用(第二版)