食材明细
- 葱香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
外酥里嫩醋肉的做法步骤
-
1腿肉300克，切片、条都可以哈！ -
2打入鸡蛋，加入酱油，盐，鸡粉，拌匀！静置10分钟！ -
3加入淀粉，和葱花！ -
4油烧开至5-6层热时，小心放入肉油炸！ -
5捞出，沥干油！ -
6平底锅，少许油，加入适量的番茄酱、水、醋，小火加至冒泡！ -
7倒入炸好的肉，迅速翻炒，裹上酱汁！ -
8撒上葱花，出锅！ -
9可以选用里脊肉，会更好吃！ -
10炸的时候火可以稍微大点，这样炸出来的肉会酥，不会软软的！ -
11很下饭！??(????)
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
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晚餐
学生
- 外焦里嫩-不油腻的——红烧肉
- 五彩饭
- 香肠意大利面
- 软炸肉片
- 蜂蜜松仁玉米
- 健康小吃----黑芝麻小餐包
- 最爱那一抹红－－番茄菜花
- 美味享受---红烧马哈鱼块
- 立冬的饺子---韭菜蒸饺
- 家常菜----酸菜炒粉条
- 营养米糊---红薯小米糊
- 经典家常菜---葱香小炒肉
- 馋嘴小吃---冰糖炖冬枣
- 莲藕肉丸
- 脆皮烤长馍
- 家常菜----紫甘蓝炒土豆片
- 锅包肉
- 培根吐司
- 豆沙糯米糍
- 冬瓜薏米排骨汤
- 豆沙麻团
- 老北京奶酪——烤箱改良版
- 五彩莴笋丝
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