“健康营养，清淡爽口的一道美味下饭菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 扒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉扒油菜的做法步骤
-
1油菜洗净一切4瓣，蒜切末备用 -
2锅坐水烧开加少许盐和几滴油，下入油菜焯水迅速捞出投凉控干水分备用 -
3锅烧热入油烧热下入蒜末小火煸香注意出香味即可，不要煸糊 -
4下入油菜翻炒均匀，加入盐调味，勾入水淀粉，加少许鸡精或味精，翻勺出锅即成 -
5成品图
小窍门
油菜加入盐和油会使油菜更绿
蒜蓉炒制小火慢炒
水淀粉要勾薄一些1:5淀粉与水比例
蒜蓉炒制小火慢炒
水淀粉要勾薄一些1:5淀粉与水比例
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
- 板栗白果烧猪蹄
- 玉米糊粥
- 多彩炒米饭
- 毛豆炒鸡蛋
- 麻辣回锅肉
- 简单美味的雪花酥
- 麦圈木瓜酸奶杯
- 排队N久才能买到的酱鸭，在家也能轻松做，好吃到连骨头都不放过
- 胡萝卜玉米汤
- 10分钟可以完成的麻酱凉面
- 桃子果酱
- 老香椿焕发新生
- 糯米糕
- 虾枣
- 红豆饼 芝麻饼 花生饼
- 干煸豆角
- 嫩玉米饼的家常做法
- 凉拌菜蔬菜通用款
- 梅菜干酥饼
- 牛排生菜沙拉
- 炒空心菜
- 金针菇蒸粉丝
- 凉拌蒲公英
- 红枣南瓜馒头
- 芹菜豆干
- 昨天我们划船了用英语怎么说
- 昨天我们没有去看电影用英语怎么说
- 昨天我做运动了用英语怎么说
- 昨天我必须做完作业用英语怎么说
- 昨天我放风筝了用英语怎么说
- 昨天早上九点用英语怎么说
- 昨天沿途我们看到了许多小村庄用英语怎么说
- 昨晚你和艾米玩的开心吗用英语怎么说
- 昨晚我没怎么睡用英语怎么说
- 昨晚教学楼起火了用英语怎么说
- 昨非什么什么的成语
- 昨非今是
- 昭什么之什么的成语
- 昭什么什么宇的成语
- 昭什么什么序的成语
- 射（宋·张先）
- 将上京师答约侄问何日归隐（明·欧大任）
- 将上惠阳舟中望罗浮即事呈王太守（明末清初·屈大均）
- 将下山有作（宋·朱熹）
- 将下山有作（宋·林用中）
- 将与伯卿别过官斋作此（清·朱景英）
- 将东归留别杨宗礼十韵（宋·宋祁）
- 将为南行陪尚书崔公宴海榴堂（唐·许浑）
- 将为峡山之游赋谢蒋三水（明·陈子壮）
- 将为枝江之行（宋·晁说之）
- 将为蜀游感赋（近现代·林庚白）
- 将为鄞江之游先寄正仲三首（宋·舒岳祥）
- 将之三华留别冶城知己（明·林鸿）
- 将之上京别淮南书记李侍御（唐·朱庆馀）
- 将之上京留别淮南书记李侍御（唐·朱庆馀）
- 中国法律思想史(2012修订版)/国家级教学团队精品教材法律史系列
- 中药活性成分中的酶抑制剂/中药药理活性成分丛书
- 海洋水声环境效应建模与应用(精)
- 高等数学(上下普通高等教育十二五规划教材)/理工类大学数学教学丛书
- 鲁锦文化艺术及工艺研究(千年齐鲁文化遗存)
- 你离幸福有多远
- 爱情测试好好玩(风靡全世界的188个爱情心理测试)
- 心灵鸡汤枕边书大全集
- 善待自己的心灵大全集
- 提升女人修养的100个细节
- 给孕妈咪的第一本营养美食书(彩色珍藏版)
- 提升女人魅力的100个细节
- 坐月子常识与新生儿护理500问(畅销升级版)/幸福妈咪系列
- 鲁西西传
- 皮皮鲁传