食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制腐竹版辣条的做法步骤
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1泡好的腐竹，我泡的太烂了，时间太久了 -
2开始油煎
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3还在煎
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4依然在煎
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5有点焦黄了
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6爆锅后加入腐竹
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7炖几分钟
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8还在炖
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9做好啦
小窍门
腐竹提前泡好，用油煎至金黄捞出，姜等一系列调料爆锅，煮一会，放入控干油腐竹，炖几分钟，我还用了点老抽上色
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
私房菜