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诗文
鹌鹑蛋烧面筋
释义
食材明细
主料
面筋
145克
鹌鹑蛋
240克
辅料
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鹌鹑蛋烧面筋的做法步骤
1
食材:面筋、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)
2
将面筋撕开,用开水泡一下。
3
烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋翻炒翻炒。
4
接着,合入剥好的鹌鹑蛋,加适量的清水。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的白糖。
8
调味烧煮开。
9
然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
10
翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:06:21