正宗自制烤大鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将鱼清洗干净用料酒腌制半小时。
2
姜蒜切末，洋葱小半个切丁，郫县豆瓣，香菜葱花切碎。（蒜一定要多才会好吃）
3
锅中倒适量油把姜蒜洋葱郫县豆瓣炒香。（可以加火锅鱼料包更香）
4
加入适量水煮开，加生抽，胡椒粉，鸡精，葱香菜小火煮10分钟。
5
平底锅倒少许油将鱼煎至两面焦香起锅。
6
烤盘底铺上各种蔬菜。
7
将鱼放在蔬菜上面，倒入煮好的料汁。
8
放入烤箱中下层上下火200度烤30分钟。（烤的时间自己酌情增减）
9
出炉后淋上适量麻油或者不放，撒上葱花香菜和香花生米即可。
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光盘行动。

诗文	自制烤大鱼
释义	食材明细主料鲤鱼两条姜适量郫县豆瓣适量葱适量香菜适量料酒适量生抽适量鸡精适量胡椒粉适量辅料土豆适量藕适量洋葱适量蒜末适量麻辣口味烤工艺一小时耗时普通难度自制烤大鱼的做法步骤 1 将鱼清洗干净用料酒腌制半小时。 2 姜蒜切末，洋葱小半个切丁，郫县豆瓣，香菜葱花切碎。（蒜一定要多才会好吃） 3 锅中倒适量油把姜蒜洋葱郫县豆瓣炒香。（可以加火锅鱼料包更香） 4 加入适量水煮开，加生抽，胡椒粉，鸡精，葱香菜小火煮10分钟。 5 平底锅倒少许油将鱼煎至两面焦香起锅。 6 烤盘底铺上各种蔬菜。 7 将鱼放在蔬菜上面，倒入煮好的料汁。 8 放入烤箱中下层上下火200度烤30分钟。（烤的时间自己酌情增减） 9 出炉后淋上适量麻油或者不放，撒上葱花香菜和香花生米即可。 10 光盘行动。使用的厨具：电烤箱、平底锅所属分类：热菜家常菜烤箱菜孕妇产妇老人午餐晚餐学生
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食材明细

自制烤大鱼的做法步骤