“风情万种，“干肠”寸断啊！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
风干肠玉米馅包子的做法步骤
-
1干肠用榨汁机打成碎！最后我用了两根，多余的打碎后冷冻了！ -
2这是打碎后的样子！ -
3放一个鸡蛋，适量的油和水，少少的黄豆酱，就可以什么都不放了，肠本身有咸味。 -
4面包机里放酵母，糖，面粉搅拌后加适量的水，面包机里很干净，面不沾到桶壁上为好！面团光滑了，放一捏小苏打，让面团继续在面包机里晃悠！把面团放在大容器里发酵，我睡着了，早起的时候它发得大大的，揉了好多干面进入，就捏成了这个模样，曾经我的包子是没有褶的！现在它进步了一点！ -
5二次醒了15分钟，它们被我小心翼翼的移到了锅里！二次醒发真的很重要！它们挤在一起，挺性感的，挤挤应该很温暖，因为天气突然就凉快了，是台灯影响的吗？一夜的大风，一夜的忧心（我怕被风刮跑）！请刮走我的时候，也顺便带着我的包子！嘻嘻…… -
6就这样的，如果馅里面放点鲜肉会更好！放点鲜肉可能馅会抱团，不会散！挺好吃！干肠多得吃不完，就这样做吧，消灭的很快！哈哈…… -
7六个大包子，我和小胖，一次性消灭了，说不了话了，撑……好撑……
小窍门
要加点鲜肉会更好的！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
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- 田园土豆饼
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- 胡萝卜枸杞米糊
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- 树桩蛋糕
- 桃胶藏红花雪梨银耳汤
- 8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹
- 牛奶馒头（一次发酵）
- 胡萝卜南瓜泥
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