食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒牛皮干子的做法步骤
-
1牛皮干子切细条 -
2蒜苔洗净，切段 -
3蒜头去衣，剁碎 -
4豆豉用清水冲洗一下，也剁碎 -
5锅中倒入适量油，下豆豉蒜沫炒香 -
6倒入蒜苔，翻炒一下 -
7倒入小半碗水，盖盖中火焖煮3分钟 -
8开盖后加入牛皮干子，继续翻炒 -
9撒入一小匙盐、一勺白糖，翻炒片刻即可
小窍门
牛皮干子就是豆干，只是比较硬实。我买的这个牛皮干带点咸味，加上豆豉也带有咸味，所以炒的时候不要加太多盐。喜欢吃辣的朋友可以加辣椒哦??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 丝瓜肉汤
- 爆椒茄子
- 蒜末炒紫背菜
- 香煎五花肉
- 辣白菜炒五花肉
- 自制年糕
- 苹果金桔糖水
- 双椒腊鱼块
- Donde
- 土豆丁汤
- 肉丸蒲瓜汤
- #腊味#腊肠芹叶蛋炒饭
- 蒜茸西兰花--节后清肠食谱
- 脆皮乳鸽（传统）
- 鱼胶炒黄瓜
- 八宝鸭
- 卤水牛展
- 糖醋鱼
- 虾酱蒜茸爆生菜--节后清肠食谱
- 板栗黄焖鸡
- 菠菜面春饼
- 清炒莴笋
- 茼蒿凉拌合菜
- 红烧鱼
- 三文鱼土豆丝披萨
- 不辟斧钺
- 不辨什么什么的成语
- 不辨真伪
- 不辨菽粟
- 不辨菽麦
- 不辨龙蛇
- 不辱什么什么的成语
- 不辱使命
- 不达什么什么的成语
- 不达大体
- 不达时务
- 不迁之庙
- 不迁什么什么的成语
- 不过什么什么的成语
- 不过尔尔
- 昭君怨（唐·白居易）
- 昭君怨（唐·皎然）
- 昭君怨（宋·万俟咏）
- 昭君怨（宋·严粲）
- 昭君怨（宋·叶茵）
- 昭君怨（宋·吕本中）
- 昭君怨（宋·吴潜）
- 昭君怨（宋·吴龙翰）
- 昭君怨（宋·周紫芝）
- 昭君怨（宋·张元干）
- 昭君怨（宋·王从叔）
- 昭君怨（宋·程过）
- 昭君怨（宋·蔡伸）
- 昭君怨（宋·辛弃疾）
- 昭君怨（宋·郑樵）
- 水处理剂马来酸酐-丙烯酸共聚物(HG\T2229-2018代替HG\T2229-2009)/中华人民共和国化工行业标准
- 语文(8上配人教版)/1+1轻巧夺冠课堂直播
- 社会主义核心价值观教育读本(4年级)
- 宋本河东先生集(共11册)/国学基本典籍丛刊
- 综合录井工(石油工程技能培训系列教材)
- 大熊猫生境适宜性评价及生态安全动态预警--以甘肃白水江国家级自然保护区为例
- 法理(法哲学法学方法论与人工智能2022年第1辑总第11辑)
- 北京卫视养生堂健康日历2023
- 批判理论(精)/牛津通识读本
- 美国总统制(精)/牛津通识读本
- 笛卡尔(精)/牛津通识读本
- 庆赏昇平图谱
- 中国健康城市指数报告(2021)
- 哈姆莱特/悦成长青少年文库
- 中国食品行业追溯体系发展报告(2021-2022)