食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烧茄子的做法步骤
-
1茄子切小块。 -
2大蒜拍碎，香菜切段。 -
3起锅烧油下茄子慢慢煸炒。 -
4茄子煸炒微微变黄，关火盛出备用。 -
5八角大葱呛锅，然后下茄子。 -
6茄子继续翻炒一会，然后下调料，（我用的是味极鲜，也可以用生抽）。 -
7翻炒均匀。 -
8放入蒜末翻炒几下就可以关火了。 -
9出锅装盘，撒上香菜（不爱吃香菜可以不放）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小葱拌豆腐
- 韭菜熟肉饺子
- 松饼
- 素炒番茄西葫芦
- 酥香曲奇
- 核桃拌芦笋
- 手撕包菜
- 鸡肉香菇油菜
- 清肺黄豆烧猪红
- 香辣牛肉酱
- 红酒醋拌冰草
- 炸小黄花鱼
- 柠檬饼干
- 灌汤小笼包
- 凉拌香辣鸡丝
- 酱醋鸡爪
- 西红柿炖牛腩
- 好吃好做的鸡米花
- 海带绿豆沙
- 糊塌子卷紫甘蓝
- 香煎糍粑鱼
- 西红柿炖豆腐
- 牛筋拌青瓜
- 猪肉香芹水饺
- 辣肉酱拌面
- 什么惜什么毛的成语
- 什么惜什么牙的成语
- 什么惜什么钱的成语
- 什么惜什么阴的成语
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- 什么惟什么熟的成语
- 什么惟什么虑的成语
- 什么惠什么利的成语
- 什么惠什么实的成语
- 什么惠什么怨的成语
- 什么惠什么泽的成语
- 什么惠什么爽的成语
- 什么惠什么蛙的成语
- 什么惠什么言的成语
- 什么惠什么遍的成语
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