正宗土豆烧茄子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	土豆烧茄子
释义	“土豆跟茄子就是黄金搭档，只要这两样在一起加什么都好吃????这个做法很简单的，大家赶紧学起来吧！” 食材明细主料土豆 1个茄子 1条辅料盐少许蚝油少许酱油少许花生油适量咸香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度土豆烧茄子的做法步骤 1 准备食材 2 茄子削皮，切条，用水泡一会儿 3 土豆削皮，切块，用冷水泡 4 蒜子剁碎 5 锅中加入比平常炒菜多的油，八成热倒入蒜子煸香 6 倒入茄子条烧 7 茄子炒至变色，倒入土豆块 8 倒入少许蚝油，生抽，盐 9 倒入少许，水炒干即可小窍门烧茄子，需要添加比平时炒菜更多的油，茄子是比较吸油的茄子和土豆削皮后用水浸泡，可以防止发黑使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	农家小炒肉孔雀开屏鱼自制披萨五花肉炒千页豆腐皮蛋豆腐焖肉龙香辣水煮鱼西红柿浓汤挂面费南雪泡椒鸡胗小米南瓜粥西兰花炒肉咕咾肉蜜汁圣女果蒸茼蒿青椒牛肉丝香辣金针菇青椒肉丝裙带菜排骨汤彩椒鳗鱼烤串干贝海米蒸肉饼黄金蛋炒饭素炒卷心菜韭菜鸡蛋饼荔枝糖水罐头

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。