“其实破壁机直接打冰块是非常考验机器的马达和刀头的。开始打冰块之前有很多顾虑，担心坚硬的冰块损坏刀头，担心杯子会被刮花等。怀着忐忑的心情打完刨冰，急匆匆打开杯盖一看悬着的心总算是放下来了。机器完好无损，效果比预期的好太多。以后一整个夏天的冰品就承包给汉美驰了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水果刨冰的做法步骤
-
1将所有食材准备好，纯净水放入冰箱提前冷冻成冰块，另外准备适量自制的草莓果酱，适量草莓和一个芒果。 -
2将芒果去皮后切丁，草莓洗净后去蒂切成丁，草莓酱提前放冰箱冷藏。 -
3将冰块放入汉美驰破壁料理机中。 -
4接通电源，选择第三个刨冰功能。 -
560秒程序结束，打开杯盖看看，冰块全部被打成大小均匀的小冰珠，没有融化的现象。 -
6将切碎的水果放入杯底，做好的刨冰盛入杯中，刨冰晶莹剔透，大小均匀，很完美。 -
7淋上酸酸甜甜的草莓酱即可开吃，口感区别于绵绵的冰沙，嚼起来脆脆的，甜甜蜜蜜，清凉冰霜真带劲！
使用的厨具：破壁机
所属分类：
糖水
冰品
下午茶
夏季食谱