“家里的酒没人喝，今天做一份啤酒鸡爪，味道鲜美，就是不知道会不会查酒驾哈。”
食材明细
- 香辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
啤酒鸡爪的做法步骤
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1准备好食材 -
2锅中油预热，放入冰糖炒之糖色
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3放入姜片炒香
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4放入鸡爪煸炒至微黄
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5倒入1勺料酒，1勺生抽，半勺醋，半勺老抽，半勺耗油，煸炒至上色
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6倒入花椒，干红辣椒煸炒
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7倒入1瓶啤酒，大火烧开，转小火煮20分钟，加1勺盐焖5分钟
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8出锅撒上葱花即可。
使用的厨具：炒锅
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