“这款糯米团是用面包机完成糯米团制作，继续下来的添加红豆沙由手工完成。”
食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
面包机板糯米团的做法步骤
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1称好糯米。 -
2量好水。 -
3将糯米洗干净，用水浸泡30分钟。 -
4糯米，连同浸泡糯米的水倒入面包桶内。 -
5将面包桶放入面包机。 -
6面包机接通电源，选择菜单13“年糕/糯米团”程序，面包机开始工作。 -
7面包机开始工作的1个小时内，每隔20分钟用塑料勺子上下翻拌1次，使其混合均匀，翻拌时间为30秒钟。糯米团制作完成，面包机发出蜂鸣声提醒，并自动停止工作。 -
8提前做好红豆沙。 -
9取出糯米团。 -
10将糯米团擀成长方形。 -
11添加红豆沙。 -
12从一侧卷起。 -
13收口在下，切段即可享用。
小窍门
1、面包机工作期间，翻拌糯米时速度要快，30秒后，面包机会自动暂停工作。
2、糯米团不加红豆沙，蘸糖享用也很美味。
2、糯米团不加红豆沙，蘸糖享用也很美味。
使用的厨具：面包机
所属分类：
小吃
家常菜