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诗文
肉片炒豆角
释义
食材明细
主料
干豆角
适量
肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
葱
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜
适量
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉片炒豆角的做法步骤
1
干豆角提前泡发。洗好
2
肉切好。
3
起锅放开始煎炒肥肉。出油
4
如图差不多。加上姜蒜翻炒
5
下入瘦肉翻炒。加入少量盐。
6
下入豆角翻炒。加盐加老抽。加生抽。翻炒,这里需要炒久一点。炒香
7
放入适量的水。焖煮
8
如图就可以。
9
下入葱段翻炒出锅。
10
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:36:38