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诗文
油豆腐烧大白菜
释义
食材明细
主料
油豆腐
适量
大白菜
300克
葱
适量
火腿肠
适量
大蒜
适量
辅料
盐
2克
玉米油
8克
生抽
2克
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
油豆腐烧大白菜的做法步骤
1
大蒜葱花洗干净,切断备用,火腿肠切小块备用,小油豆腐切半备用。
2
大白菜洗干净去蒂切断沥干水份待用。
3
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒葱花,大蒜火腿肠。
4
大火煸炒大白菜。
5
加入油豆腐继续煸炒,中火焖5分钟。
6
调入少许盐炒均匀。
7
加入少许生抽。
8
大火收汁。
9
入盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/30 2:44:40