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诗文
香菇腊鸡腿焖饭
释义
“一般是吃新鲜的,偶尔吃点腊味也不错。用腊鸡腿做喷香的焖饭,超级好吃。”
食材明细
主料
香米
170克
腊鸡腿
2个
干香菇
5只
胡萝卜
半根
辅料
香葱
2根
姜
1片
酱油
1汤匙
蚝油
半汤匙
油
适量
咸香 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香菇腊鸡腿焖饭的做法步骤
1
备好材料。
2
腊鸡腿洗净上锅蒸15分钟。
3
香菇泡发后洗净切小丁;胡萝卜去皮切小丁;姜切末。
4
蒸好的腊鸡腿去骨取肉,切小块。
5
锅中热油,放入姜末和香菇丁略炒再加入胡萝卜丁,调入酱油和蚝油炒匀。
6
大米淘洗放入电饭煲,倒入香菇胡萝卜丁拌匀。
7
把腊鸡块摆放上面,加入适量水按键煮饭。
8
结束后加入葱花再焖一会拌均匀就可以吃啦,非常香哦。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜 米饭
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更新时间:2025/10/1 18:52:45