网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	油而不腻的——红烧肉
释义	食材明细 主料 猪五花肉 400克 辅料 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 大料 适量 油 适量 白糖 适量 酱油 适量 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 原味 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红烧肉的做法步骤 1 准备好五花肉块（我是在超市块的切好的）。 2 锅内烧水。 3 水开后下五花肉，将其焯一下，除浮沫。 4 焯好后捞出备用。 5 炒锅内放入少量底油。 6 将五花肉放入其中，小火慢慢煸出肥油，边煸边把肥油倒出，防止多余的油把肉煎老。 7 煸好后把肉盛出备用。 8 葱姜切丝。 9 锅内留底油。 10 油热下葱姜丝。 11 出香味后，下五花肉一同炒。 12 另起锅，放入油，小火加热。 13 放入白糖，炒至变色，大泡变小泡。 14 倒入五花肉内，将其翻炒上色。 15 加水，没过肉即可。 16 放入料酒。 17 放入酱油。 18 放入盐。 19 放入花椒和大料，小火炖至肉能用筷子穿透。 20 出锅前加入味精调味即可。
随便看	火腿香葱花卷 凉拌魔芋丝 香甜松软鸡蛋大麻花儿 豉香萝卜丝 大盘鸡 紫薯酥球 大象饼干 白酒煮青口 杂蔬区 绣球全麦包 芹菜熏干炒肉 卡通骨头饼干 腌蒜头 干煸蛙腿 冰糖米糕 甜甜圈饼干 马蹄炒西芹 黑凉粉 客家酿豆腐 巧克力杏仁蛋糕 香莴笋烧蛙腿 椰浆蜜豆水果捞 冬笋肉丝炒酸菜 咧红罗卜 吮指牛蛙腿 ararat novel a rare bird araucaria angustifolia araucaria araucana araucaria nuts araucaria tree a ray of sunshine arbitrage movie arbitrage price arbitrated loop arbitration agreement arbitration clause arbitration florida arboreal ape crossword arboreal rodent 秋日郊游同刘希尹祭陈中丞墓（明·顾璘） 秋日郊行和韵（明·区越） 秋日郊行有感（清·徐元梦） 秋日郊行题崇福寺大井（宋·韩淲） 秋日郊行（元·舒远） 秋日郊行（宋·王之道） 秋日郊行（明·李舜臣） 秋日郊行（明·王恭） 秋日郊行（明·王恭） 秋日郊行（明·王立道） 秋日郊行（清·黄培芳） 秋日郊行（清末民国初·郑国藩） 秋日郊行（金·赵秉文） 秋日郭参戎携酒过袁侍御园亭小坐（明·郭谏臣） 秋日都门感怀五首（清·戴亨） 机械原理教学参考书(中) 艺术设计制图习题集(普通高等教育十一五国家级规划教材) 无机化学(中等职业学校化工类专业课程改革试验教材) 计算机网络实验教程(高等学校计算机实践教学系列教材) 高等数学(上高等学校教材) 微观经济学(高等学校工商管理类核心课程教材) 财务会计实务与实训--会计主管(第3册普通高等教育十一五国家级规划教材) 现代控制理论基础(普通高等教育十一五国家级规划教材) 旅游文学作品欣赏(旅游服务与管理专业中等职业教育国家规划教材配套教学用书) 办公文案实务训练(文秘公关岗位培训用书) 质量工程年度进展报告 示范高职院校的内涵建设--理念支撑与实践建构 职业教育与中国制造业发展研究(精) Visual FoxPro简明教程(普通高等教育十一五国家级规划教材) 大学语文(普通高等教育十一五国家级规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。