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诗文
手撕椒麻鸡
释义
食材明细
主料
鸡
一只
辅料
水
适量
调料
椒麻鸡调料
一包
麻辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
手撕椒麻鸡的做法步骤
1
光鸡洗净,焯水。再放入清开水中煮20分钟。
2
沥干水。
3
煮鸡的水留半碗。
4
凉凉。
5
椒麻鸡调料准备好。
6
鸡凉了以后将鸡肉手撕好,放入鸡汤中,淋入椒麻调料。
7
一包麻料,一包红油。搅拌。入味几分钟,开吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 8:53:29