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诗文
焦溜丸子
释义
食材明细
主料
肉丸子
适量
辅料
葱花
适量
姜末
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
醋
适量
生抽
适量
老抽
适量
玉米淀粉
适量
食用油
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
焦溜丸子的做法步骤
1
自己炸的肉丸子。
2
准备葱姜。
3
除了葱姜以外的调料放入碗中调成汁,加两勺水调匀备用。
4
锅中油烧热,下入葱姜炒香。
5
倒入料汁。
6
煎制煮开。
7
放入炸好的肉丸子。
8
小火翻炒入味,关火。
9
出锅装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 19:40:00