食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸汤肥牛的做法步骤
-
1准备好黄灯笼椒。 -
2金针菇去根洗净，焯水两分钟捞出。 -
3锅热倒入油放入姜葱段蒜瓣爆香。 -
4加入黄灯笼椒煸炒后倒入适量热水，加入米醋盐胡椒粉。 -
5烧开后煮两分钟，捞出姜片葱段等。 -
6下入肥牛煮至变色。 -
7捞出放在金针菇上。 -
8将汤汁倒入碗中。 -
9撒上青红椒碎。 -
10另起锅烧热油。 -
11将热油浇在上面即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄瓜炒木耳
- 生姜红枣豆浆
- 西瓜养乐多
- 剩馒头变身少油葱香拔丝饼
- 西红柿炒鸡蛋
- 脆皮蛋糕
- 清蒸豆腐丸子
- 橙汁溜肉段
- 糖浸青梅
- 柠檬清茶
- 菠萝焗饭
- 蒸茄子
- 蒜蓉海鲜小咖
- 担心孩子没零嘴吃？不存在的，蔓越莓奶酥
- 水果茶
- 牙签牛肉
- 自制凉拌豆皮黄瓜洋葱
- 泡樱桃萝卜
- 蚬子蒸蛋
- 薏米大骨瓠子汤
- 清炒四季豆
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- 姜白水
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