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诗文	牛肉青菜热汤面
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 挂面 适量 青菜 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 桂皮 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 冰糖 适量 咸香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 牛肉青菜热汤面的做法步骤 1 牛肉提前泡一个小时，泡出血水，锅中水开放入牛肉，放姜片，料酒焯水。 2 焯水的牛肉放入电压力锅中加入所有调料。 3 加水盖上锅盖，启动牛羊肉功能，熟了自动停止。 4 熟了，我是晚上做的，在锅里泡了一夜更入味，早晨热一下就可以了。 5 锅中水开下入挂面煮熟。 6 面条捞入碗中。 7 利用煮面的水烫一下青菜。 8 牛肉切切块和青菜放入面条碗中。 9 浇上煮牛肉的汤即可。 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 面条
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