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诗文
绣球酥
释义
食材明细
主料
飞饼
适量
咖喱土豆
适量
香蕉
适量
蛋液
适量
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
绣球酥的做法步骤
1
飞饼四张解冻(两张甜味,两张咸味)
2
把它们叠起
3
如图
4
把它们切成条
5
如图
6
将甜味和咸味的飞饼条分开,先处理咸味的
7
把飞饼条像编箩筐一样编结起来
8
如图
9
把甜味的飞饼条也编好
10
在咸味的飞饼上放土豆丁,在甜味的飞饼上放香蕉丁
11
收口,捏紧
12
把绣球酥翻过来,面朝上
13
刷蛋液
14
如图
15
180℃,40分钟,完成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 派塔 秋季食谱
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更新时间:2025/6/2 14:01:56