食材明细
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- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
绣球酥的做法步骤
-
1飞饼四张解冻（两张甜味，两张咸味） -
2把它们叠起 -
3如图 -
4把它们切成条 -
5如图 -
6将甜味和咸味的飞饼条分开，先处理咸味的 -
7把飞饼条像编箩筐一样编结起来 -
8如图 -
9把甜味的飞饼条也编好 -
10在咸味的飞饼上放土豆丁，在甜味的飞饼上放香蕉丁 -
11收口，捏紧 -
12把绣球酥翻过来，面朝上 -
13刷蛋液 -
14如图 -
15180℃，40分钟，完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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