食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花拌香菜的做法步骤
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1西兰花掰小块洗净。 -
2木耳泡发洗净。 -
3胡萝卜削皮切丝。 -
4蒜瓣切末。 -
5香菜择根洗净切段。 -
6锅里加水加盐烧开。 -
7西兰花木耳焯水。 -
8把胡萝卜丝香菜段蒜末放到焯好的西兰花木耳上，加盐、味精、胡椒粉、香油、糖拌匀即可。
小窍门
提示：为了让西兰花好进味，焯水的时候一定要记住放些盐，而且可以使西兰花不变色。
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