““司康饼”是第一次烤制，在网上浏览了好多的配方，百花齐放各有千秋。于是就做了这款最简单的司康饼，主要是摸索一下方法，以利再战。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
司康饼的做法步骤
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1主辅料：面粉、黄油、鸡蛋、泡打粉。 -
2把低粉、泡打粉、盐、白糖过筛。 -
3然后加入切碎的黄油搓碎。 -
4加入鸡蛋。 -
5团成面团就可以，放入冰箱冷藏1小时。 -
6取出后，擀平。 -
7用三角形模具压型。 -
8将其装盘。 -
9均匀刷一层蛋液。 -
10撒少许黑芝麻点缀。 -
11烤箱200度预热，放入烤盘。烤制20分钟。 -
12取出晾凉。装盘，即可食用。
小窍门
1、可以再薄一些，块可以稍稍大一点。
2、这是最基础的司康饼，可以再添加葡萄干、蓝莓、红枣等。
2、这是最基础的司康饼，可以再添加葡萄干、蓝莓、红枣等。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶