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诗文 香菇猪肉包
释义
香菇猪肉包的做法

食材明细

主料
  • 猪肉馅 500克
  • 香菇 300克
辅料
  • 面皮 适量(已擀好的)
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

香菇猪肉包的做法步骤

  • 香菇猪肉包的做法步骤:1
    1
    猪肉馅内加4勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精
  • 香菇猪肉包的做法步骤:2
    2
    香菇去根洗净剁碎,放入小半勺盐撒一会
  • 香菇猪肉包的做法步骤:3
    3
    用手把香菇里的水分挤干净,再和猪肉馅放在一起在搅拌均匀
  • 香菇猪肉包的做法步骤:4
    4
    将适量的馅料放入面皮中
  • 香菇猪肉包的做法步骤:5
    5
    将面皮顺着一个方向摺成小摺子,最后收口
  • 香菇猪肉包的做法步骤:6
    6
    锅里放水,放上屉
  • 香菇猪肉包的做法步骤:7
    7
    水开后放入包子
  • 香菇猪肉包的做法步骤:8
    8
    蒸15分钟即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   包子  
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更新时间:2024/12/22 20:41:48