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诗文
#团圆饭#蒜苗炒大肠
释义
“微辣,咸鲜,蒜香浓郁??”
食材明细
主料
蒜苗
适量
大肠
适量
辅料
姜
适量
干红辣椒
适量
老抽
一点点
花椒
适量
花生油
适量
蒜
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜苗炒大肠的做法步骤
1
蒜苗洗净切斜段。
2
大肠切斜片。
3
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
4
大肠放入,翻炒几下。
5
蒜苗放入。
6
翻炒几下。
7
适量蚝油,老抽。
8
翻炒均勾关火登盘。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/30 12:26:31