食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄鸡蛋焖面的做法步骤
-
1坐锅烧水，放入一勺食盐。 -
2待水开放入挂面，煮至硬心即可捞出过凉水备用。 -
3番茄表面切十字花刀，放入开水中烫一分钟取出。 -
4将番茄去皮切丁备用。 -
5鸡蛋一个打入碗中，加入一勺料酒搅匀。 -
6炒锅烧热下油，倒入鸡蛋液，加了料酒的鸡蛋液会快速成型。 -
7一面煎好，煎另一面。 -
8放入番茄丁炒软，加入大半碗水。 -
9把面条放到上方，盖上锅盖焖5分钟。 -
10面条焖熟以后倒入适量生抽和食盐。 -
11装盘出锅。 -
12番茄鸡蛋焖面。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 青榄石斛猪心汤
- 黄瓜炒牛肉
- 金针菇鸡煲
- 糖渍李子
- 茄子豆豉酱炒洋葱
- 扇骨鸡骨炖金钱莲
- 黑芝麻黑豆豆浆
- 酱香排骨
- 三鲜饺子
- 乌米甜酒酿
- 自制曲奇饼干
- 鱼香肉丝（甜口）
- 黄焖鸡（甜辣版）
- 卤鸡蛋
- 回锅牛肉
- 家常炒茄子
- 蕃茄牛肉饭
- 蒜香排骨
- 自腌咸鸡蛋
- 窑鸡腿
- 辣子鸡丁
- 抹茶豆腐布丁，好吃又好做，抹茶脑袋可以制作起来。
- 鲫鱼豆腐汤
- 青椒炒茄子
- 鸡汤
- jinrikisha
- jinx
- jinxed
- jitney
- jitter
- jitterbug
- jitterbugger
- jitteriness
- jitters
- jittery
- jiujitsu
- jive
- jizz
- Jnr
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