食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄鸡蛋焖面的做法步骤
-
1坐锅烧水，放入一勺食盐。 -
2待水开放入挂面，煮至硬心即可捞出过凉水备用。 -
3番茄表面切十字花刀，放入开水中烫一分钟取出。 -
4将番茄去皮切丁备用。 -
5鸡蛋一个打入碗中，加入一勺料酒搅匀。 -
6炒锅烧热下油，倒入鸡蛋液，加了料酒的鸡蛋液会快速成型。 -
7一面煎好，煎另一面。 -
8放入番茄丁炒软，加入大半碗水。 -
9把面条放到上方，盖上锅盖焖5分钟。 -
10面条焖熟以后倒入适量生抽和食盐。 -
11装盘出锅。 -
12番茄鸡蛋焖面。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 腿香青头菌
- 无花果银耳羹
- 油蟠桃罐头
- 柠檬鸭
- 油煎鱼豆腐。
- 西红柿炖牛腩
- 玉米面发糕
- 绿豆芡实莲子汤
- 钵钵鸡
- 韭菜鸡蛋饺子
- 家常凉拌面
- 鲜贝烧骨粥
- 冬瓜玉米汤
- 香香的青椒炒土豆丝
- 木耳菜炒鸡蛋
- 豆角猪肉馅饺子
- 莜面蒸饺
- 青椒爆肥肠
- 香炸鱼块
- 丝瓜肉块汤
- 南瓜雪菜肉麦饼
- 虾仁炒青瓜
- 百香果气泡水
- 鹌鹑蛋红烧肉
- 韭菜盒子
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- 什么木什么兵的成语
- 什么木什么冠的成语
- 什么木什么冰的成语
- 什么木什么分的成语
- 什么木什么华的成语
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