食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
懒人炒面的做法步骤
-
1鸡蛋液里加少许盐打散打匀备用 -
2胡萝卜用刨子刨成丝 -
3青菜切段备用 -
4炒锅入大量的水，加少许的盐，倒入胡萝卜丝烧至水开 -
5加入青菜一起氽一下水 -
6捞出备用 -
7下面条，煮开，过一遍水 -
8倒出，沥水 -
9炒锅烧热，倒入较多的食用油，油烧至五成热 -
10加入1茶勺半的辣酱进行煸炒 -
11倒入面条，用铲子和筷子同时快速翻炒，炒匀面条 -
12倒入青菜和胡萝卜丝进行翻炒 -
13倒入鸡蛋液 -
14加入少许的盐和鸡精进行调味 -
15最后加入适量芝麻油调香即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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老人
快餐
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