食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酒酿米糕的做法步骤
-
1大米洗净用温水浸泡2小时，然后用料理机打成粉末 -
2米粉加入酒酿 -
3加入3克酵母 -
4加入温水 -
5调成湖，加入3小勺糖 -
6搅拌均匀 -
7放入烤箱，下面放一盆热水，开启发酵模式冬季40度1小时左右 -
8发酵至2倍大，表面有许多密集小孔 -
9将发酵好的米粉糊倒入纸杯中，七八分满，静置一会儿 -
10表面放入枸杞 -
11放入烤箱开启蒸煮模式，100度20分钟 -
12程序结束后就可以了 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图 -
16成品图
使用的厨具：电饭煲、电烤箱、蒸锅
所属分类：
烘焙
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早餐
下午茶
- 豆角炖排骨
- 金汤鱼片
- 什锦酸笋
- 咖喱牛肉虾仁意大利面
- 椰汁葡萄凉粉
- 饺子皮版苹果派
- 鲜贝丝瓜汤粉
- 麻酱面藕
- 香烤鲈鱼
- 红提奶冻
- 油渣炒空心菜梗
- 白萝卜拌紫甘蓝
- 鹅蛋番茄拌面
- 胡萝卜洋葱拌海蜇
- 小酥肉
- 盐焗鸡
- 毛豆鲜虾土司沙拉
- 糖醋草鱼
- 菠菜馒头
- 酿豆腐
- 豆腐丸子
- 清炒苦瓜
- 红油苦瓜丝
- 凉拌三丝
- 绿豆冬瓜排骨汤
- 好什么人什么的成语
- 好什么什么不的成语
- 好什么什么之的成语
- 好什么什么了的成语
- 好什么什么争的成语
- 好什么什么事的成语
- 好什么什么倦的成语
- 好什么什么做的成语
- 好什么什么决的成语
- 好什么什么出的成语
- 好什么什么分的成语
- 好什么什么功的成语
- 好什么什么劳的成语
- 好什么什么势的成语
- 好什么什么却的成语
- 中秋后一夕独卧月台（宋·曹彦约）
- 中秋后一夕登清心阁二首（宋·杨万里）
- 中秋后一夕督学曾霖寰招同黄玉崙饮署中莲池（明·韩日缵）
- 中秋后一夕苏叔大招同汪公干胡昌世区德符携（明·胡应麟）
- 中秋后一夕韩太史林广文曾比部汪黎二山人过（明·李孙宸）
- 中秋后一夜观月（宋·张镃）
- 中秋后一日偕上方过访谢宗吉（明·张嗣纲）
- 中秋后一日偕晓因挈女步月二首（清末近现代初·吴妍因）
- 中秋后一日偕顶笪僧游蒲涧（明·陈嵩）
- 中秋后一日园亭闻蝉（明·李孙宸）
- 中秋后一日曾青藜寓斋燕集（清·余本）
- 中秋后一日自黔返粤夜空机上作（当代·熊东遨）
- 中秋后一日黄积庵招同吴山带罗仲牧梁芳济何（明末清初·陈恭尹）
- 中秋后一日，与二金一红轰饮清穆，约拈四支（当代·幻庐）
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