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诗文 野葱油饼
释义
野葱油饼的做法
“包饺子剩下的面团,弄了点野葱,做个葱油饼。
少爷他爹没吃过瘾,跟我说等他再去拔点野葱回来还做葱油饼。”

食材明细

主料
  • 软面团 100g
  • 野葱 小许
  • 熟花生油 适量
调料
  • 食盐 小许
  • 葱香 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

野葱油饼的做法步骤

  • 野葱油饼的做法步骤:1
    1
    野葱洗净。
  • 野葱油饼的做法步骤:2
    2
    切末放碗里。
  • 野葱油饼的做法步骤:3
    3
    放食盐。
  • 野葱油饼的做法步骤:4
    4
    放熟花生油,拌匀。
  • 野葱油饼的做法步骤:5
    5
    取面团。
  • 野葱油饼的做法步骤:6
    6
    擀饼,抹葱油。
  • 野葱油饼的做法步骤:7
    7
    卷起来。
  • 野葱油饼的做法步骤:8
    8
    擀成约3毫米的饼。
  • 野葱油饼的做法步骤:9
    9
    锅烧热,放入葱油饼。
  • 野葱油饼的做法步骤:10
    10
    中小火烙至正面看,饼几乎熟透。
  • 野葱油饼的做法步骤:11
    11
    翻面。
  • 野葱油饼的做法步骤:12
    12
    烙至另一面也金黄色即可。
  • 野葱油饼的做法步骤:13
    13
    成品。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   饼  
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更新时间:2024/12/22 15:56:51