食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蚵仔煎的做法步骤
-
1海蛎洗净，青蒜切小段 -
2海蛎用淘米筛沥干备用 -
3地瓜粉用水调匀，不要调得太稀，差不多就像这样。 -
4鸡蛋打散 -
5将海蛎、地瓜粉液、青蒜、生抽、白胡椒粉依次倒入一个盆内拌匀 -
6起油锅，爆香姜丝。海蛎凉性的，姜丝可以去寒去腥 -
7将拌好的海蛎倒入锅内 -
8煎到旁边呈金黄色，翻面，倒入鸡蛋液继续煎至熟 -
9装盘，淋上甜辣酱
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
台湾美食
冬季食谱
- 糖醋排骨
- 蔓越莓曲奇饼
- 番茄土豆焖面
- 奶油泡芙
- 拌萝卜丝干
- 小蛋糕巧克力棒棒糖
- 黑豆浆黑芝麻戚风
- 花椒鸡
- 罗马盾饼干
- 馄饨馅
- 柠檬蒸鱼
- 熘肝尖
- 香辣牛肉香菇酱
- 硬烧茄子
- 芹菜猪肉饺子
- 胡萝卜马蹄大骨汤
- 清炒菜心
- 皮蛋瘦肉粥
- 简易卤肉卤蛋
- 蚂蚁上树
- 冬瓜牡蛎汤
- 糖醋小排做法
- 肉酿尖椒
- 香葱炒土鸡蛋
- 糖醋藕片
- facile
- facilitate
- facilitation
- facilitator
- facilities
- facility
- facing
- -facing
- facsimile
- fact
- fact-checker
- fact-checking
- fact family
- faction
- factional
- 祝英台近（清·周之琦）
- 祝英台近（清·周之琦）
- 祝英台近（清·周之琦）
- 祝英台近（清·周之琦）
- 祝英台近（清·周之琦）
- 祝英台近（清·周之琦）
- 祝英台近（清·周之琦）
- 祝英台近（清·周之琦）
- 祝英台近（清·周之琦）
- 祝英台近（清·周之琦）
- 祝英台近（清·周星誉）
- 祝英台近（清·张景祁）
- 祝英台近（清·张景祁）
- 祝英台近（清·张景祁）
- 祝英台近（清·张景祁）
- 出租汽车驾驶员从业资格考试全国公共科目培训教材（第3版）
- VPN及安全验证技术(基于岗位职业能力培养的高职网络技术专业系列教材建设)
- 新公共法语学习辅导/外教社公共外语系列
- 英语语言文学经典阅读教程(上下)
- 皆大欢喜(星河绘本原版引进)/世界经典名著英汉对照绘画版莎士比亚系列
- 如何指导学生有效使用词典/剑桥英语课堂教学系列
- 农林英语(附光盘全国职业技能英语系列教材)
- 课本中的格言隽语/语文素养小丛书
- 超强快学(初中常用英语句型)/易人外语
- 小学习作学本(3年级)
- 淘气包蘑菇头玩转数学(2年级2神奇的倍数)
- 每天100道口算题卡计时测评(2上彩绘版与教材课时同步)
- 美英报刊导读(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 橱窗设计/高等学校广告学专业教学丛书暨高级培训教材
- 梦的解析/大师经典文库