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诗文 清水粽子
释义
清水粽子的做法

食材明细

主料
  • 糯米 750g
辅料
  • 糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

清水粽子的做法步骤

  • 清水粽子的做法步骤：1
    1
    糯米提前泡4小时以上，粽叶提前泡软在锅里煮会洗干净备用，糯米沥干水份放适量的白糖拌匀
  • 清水粽子的做法步骤：2
    2
    把硬的那点剪掉
  • 清水粽子的做法步骤：3
    3
    折成漏斗
  • 清水粽子的做法步骤：4
    4
    装米，我包的小要包大的可以多装点米
  • 清水粽子的做法步骤：5
    5
    看图
  • 清水粽子的做法步骤：6
    6
    看图
  • 清水粽子的做法步骤：7
    7
    看图
  • 清水粽子的做法步骤：8
    8
    折出来是个四角的，线放在手指下面压着
  • 清水粽子的做法步骤：9
    9
    头上多缠几圈
  • 清水粽子的做法步骤：10
    10
    另一头也多缠几圈，最后留线
  • 清水粽子的做法步骤：11
    11
    把线头在头上那几圈里塞进入，多塞几次就不会开了
  • 清水粽子的做法步骤：12
    12
    包好、轧紧
  • 清水粽子的做法步骤：13
    13
    锅里水要淹过粽子
  • 清水粽子的做法步骤：14
    14
    我上面压了个盘子，粽子不会飘着
  • 清水粽子的做法步骤：15
    15
    水开后2-3小时，我两个半小时
  • 清水粽子的做法步骤：16
    16
    这次包的小
  • 清水粽子的做法步骤：17
    17
    来吃
  • 清水粽子的做法步骤：18
    18
    成品
  • 清水粽子的做法步骤：19
    19
    我里面有加的才糖如果说不够甜，粘着白糖吃
  • 清水粽子的做法步骤：20
    20
    爽口
  • 清水粽子的做法步骤：21
    21
    爽口
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃   家常菜   端午节   夏季食谱  
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更新时间：2025/12/23 12:26:55