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诗文
虾滑粉丝煲
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
粉丝
适量
辅料
盐
少许
胡椒粉
少许
蛋清
少许
紫菜
少许
生抽
少许
淀粉
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
虾滑粉丝煲的做法步骤
1
虾仁清洗干净。
2
用刀背剁成泥。
3
放入盐、胡椒粉、蛋清,顺时针搅拌上劲。
4
放入淀粉搅拌均匀。
5
西红柿去皮切丁。
6
锅中热油放入西红柿丁炒制软烂,放入盐、少许生抽。
7
放入清水煮开。
8
放入粉丝,虾滑小火煮3分钟。
9
放少许紫菜装饰即可。
10
鲜美的粉丝煲。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/5 4:13:57