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诗文
糖醋水萝卜
释义
“现在做,明天早上喝粥吃刚好!”
食材明细
主料
水萝卜
一斤
辅料
糖
适量
醋
适量
蜂蜜
适量
盐
适量
酸甜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
糖醋水萝卜的做法步骤
1
自己家院子里种的小水萝卜,洗干净。
2
剪掉叶子和根,切片,可以厚点切。
3
用盐腌制20分钟。然后用水洗两遍,把盐过滤掉。
4
加白糖,蜂蜜,白醋,蜂蜜要少加,否则水萝卜会很稠。
5
拌好就可以吃了,想吃入味的可以隔天在吃。我平时都是晚上做,第二天早上喝粥吃。
小窍门
水萝卜里面水分太大,用盐腌制的时候可以多腌制20分钟。
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更新时间:2025/3/15 5:30:37