网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
煎排骨
释义
食材明细
主料
猪小排
一根
鸡蛋
2个
面粉
一勺
辅料
蒜头
适量
面包糠
适量
油
适量
配料
沙茶酱
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
煎排骨的做法步骤
1
把排骨切成小段清洗
2
面包糠等材料备用
3
沙茶酱和酱油
4
蒜头切成蒜蓉
5
打入两个鸡蛋加入一勺面粉
6
顺时针搅拌成面糊,尽量搅拌得面粉没有颗粒
7
猪小排冷水下锅大火煮3分钟
8
利用空闲时间把蒜蓉沙茶酱油调拌在一起
9
三分钟后把猪小排捞出来放在酱料里搅拌均匀
10
拿筷子夹起排骨在蛋糊里翻滚一下
11
沾上面包糠就像这样
12
平底锅倒少许的游,把排骨都裹上面包糠后摆放好再点火
13
中小火慢煎,以免火候太大不好掌握,煎至金黄便可以出锅食用了
14
如果有椒盐粉的话可以加点椒盐粉味道会更好哦
15
我中间放了点橘油,酸甜的,不过吃过还是有些腻,哈哈,不过蛮好吃的,可以根据个人喜好沾或者不沾橘子油。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
随便看
茶树菇烧腐竹
百搭的~土豆大肉饼
减肥菜谱【辣炒魔芋】
酱疙瘩炒肉丝
五花肉不寂寞--【笋干红烧肉】
胡萝卜洋葱咖哩炒饭
红烧鱼块
清新鲜美的清炒虾仁
葱油饼
滑之菇炒鸡丝
中秋必需-冰皮月饼
蛤蜊滑蛋
紫苏香煎鸡翅
清酱面
猪肉莲菜馄饨
青海美食·酥油奶茶DIY
沙白炒蒌叶
牛奶南瓜糖水
月圆时,品月尝鲜------香辣牛肉月饼【酥皮的!够酥的!】
丝瓜面疙瘩
猪骨煮竹笋
东坡肉
山寨版的土家酱香饼--临渊羡鱼,不如退而结网
蒜茸粉丝蒸扇贝
水晶饺
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 11:39:34