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诗文
糖醋豆腐
释义
“酸甜爽口,口感嫩滑,味道棒棒的!”
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
稻米油
适量
白糖
适量
盐
适量
生抽
适量
香醋
适量
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
糖醋豆腐的做法步骤
1
豆腐一块洗净切成小块备用。
2
热锅冷油,下豆腐微煎,加入适量盐焖两分钟。
3
准备糖醋汁,白糖两勺,生抽两勺,香醋两勺,加入适量清水混合调匀。
4
调好的糖醋汁倒入锅中焖煮十五分钟入味。
5
待汤汁快收干时即可。
6
成品图。
7
成品图。
小窍门
选择南豆腐,口感嫩滑!
糖醋比例随个人喜好增减!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 19:41:25