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诗文	咸菜虾潺
释义	食材明细 主料 虾潺 335克 咸菜 90克 辅料 姜片 适量 配料 料酒 适量 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 咸菜虾潺的做法步骤 1 材料：虾潺（已洗净）、咸菜（已清洗切碎）、姜片 2 将已洗净的虾潺用剪刀剪成段。 3 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 4 随后，下入剪成段的虾潺，加适量的料酒。 5 翻动一下。 6 接着，合入切碎的咸菜翻动一下煮至虾潺变色至熟。 7 然后，加少许盐。 8 加少许鸡精。 9 调味翻匀，即成。 10 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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