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诗文 水晶酱肉卷
释义
水晶酱肉卷的做法
“好吃就是好吃,荤素搭配。”

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 澄面 适量
辅料
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 青椒 适量
  • 大葱 适量
配料
  • 海天黄豆酱 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 食用油 适量
  • 酱香 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

水晶酱肉卷的做法步骤

  • 水晶酱肉卷的做法步骤:1
    1
    青椒黄瓜切丝
  • 水晶酱肉卷的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丝
  • 水晶酱肉卷的做法步骤:3
    3
    葱切
  • 水晶酱肉卷的做法步骤:4
    4
    肉切丝
  • 水晶酱肉卷的做法步骤:5
    5
    准备澄面
  • 水晶酱肉卷的做法步骤:6
    6
    澄面放盆里,做开水准备烫面
  • 水晶酱肉卷的做法步骤:7
    7
    开水烫面一边搅拌一边放开水,要把面和软一些
  • 水晶酱肉卷的做法步骤:8
    8
    搅拌完成醒5分钟
  • 水晶酱肉卷的做法步骤:9
    9
    先把肉丝用料酒和生抽淀粉搅拌,再煸炒肉丝出锅
  • 水晶酱肉卷的做法步骤:10
    10
    放食用油再放海天黄豆酱和糖炒一会,再放肉丝一起炒出锅。肉丝是熟的时间短点
  • 水晶酱肉卷的做法步骤:11
    11
    揉面做成纪子和包饺子和面一样
  • 水晶酱肉卷的做法步骤:12
    12
    赶好皮一次放上~黄瓜~青椒~胡萝卜~大葱~肉丝卷好
  • 水晶酱肉卷的做法步骤:13
    13
    卷好放一边
  • 水晶酱肉卷的做法步骤:14
    14
    锅里放食用油再炸一下一分钟一个时间不用太长烫面容易熟
  • 水晶酱肉卷的做法步骤:15
    15
    好了可以吃了
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 21:48:11