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诗文
水晶酱肉卷
释义
“好吃就是好吃,荤素搭配。”
食材明细
主料
猪肉
适量
澄面
适量
辅料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
大葱
适量
配料
海天黄豆酱
适量
白糖
适量
生抽
适量
味精
适量
食用油
适量
酱香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
水晶酱肉卷的做法步骤
1
青椒黄瓜切丝
2
胡萝卜切丝
3
葱切
4
肉切丝
5
准备澄面
6
澄面放盆里,做开水准备烫面
7
开水烫面一边搅拌一边放开水,要把面和软一些
8
搅拌完成醒5分钟
9
先把肉丝用料酒和生抽淀粉搅拌,再煸炒肉丝出锅
10
放食用油再放海天黄豆酱和糖炒一会,再放肉丝一起炒出锅。肉丝是熟的时间短点
11
揉面做成纪子和包饺子和面一样
12
赶好皮一次放上~黄瓜~青椒~胡萝卜~大葱~肉丝卷好
13
卷好放一边
14
锅里放食用油再炸一下一分钟一个时间不用太长烫面容易熟
15
好了可以吃了
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/1 23:53:23