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诗文 芝麻牙签牛肉
释义
芝麻牙签牛肉的做法
“芝麻牙签牛肉,一个个可以拿在手里吃的小零食,用了自家喜欢的调料调味,口感非常的鲜嫩。”

食材明细

主料
  • 牛腱子肉 500克
辅料
  • 葱姜蒜粉 5克
  • 黑胡椒粒 少许
  • 味极鲜酱油 30克
  • 黄酒 15克
  • 生粉 1汤匙
  • 白芝麻 50g
  • 香辣粉 少许
  • 10克
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芝麻牙签牛肉的做法步骤

  • 芝麻牙签牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉洗净
  • 芝麻牙签牛肉的做法步骤:2
    2
    准备所有调料
  • 芝麻牙签牛肉的做法步骤:3
    3
    把牛肉切成大一点的丁后加入黄酒,生粉,味极鲜酱油,葱姜蒜粉,香辣粉,油一起用手抓匀后静置30分钟
  • 芝麻牙签牛肉的做法步骤:4
    4
    牙签用清水浸泡一会
  • 芝麻牙签牛肉的做法步骤:5
    5
    把牛肉用牙签串起后沾上白芝麻放入烤盘中
  • 芝麻牙签牛肉的做法步骤:6
    6
    进入烤箱上层200度烤25分钟,15分钟后取出翻面
  • 芝麻牙签牛肉的做法步骤:7
    7
    时间到后取出磨入黑胡椒粒即可享用

小窍门

1.腌制的时候加入少许油,使得肉质更加嫩滑,烘烤过后也不会柴干
2.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
2.可以依照自家的口味调味
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2024/10/19 7:23:35